Con Panna Espresso Corretto Macchiato Café Latté Café Créme Lungo Ristretto Cappuccino Le café dit «corrigé» reçoit son agréable saveur de Sambuca simplement en ajoutant une petite goutte de cette liqueur italienne. Comme alternative, il peut également être «corrigé» avec d'autres spiritueux comme le Grappa ou le Brandy. Ingrédients Espresso finement moulu, 6,8 – 7,5 g Eau bouillante 25 – 30 ml, Grappa 10 ml Sucre (selon le goût) Tasse espresso (environ 70 ml) Préparation Prélever l'espresso par simple pression sur le bouton, Verser l'espresso et ajouter ensuite le grappa.
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